Lifestyle

Receita | Nuggets saudáveis

19.10.16


Receita | Nuggets saudáveis


Ingredientes

- 400 gr de carne de peru, ou frango 
- 1 limão
- 1 ovo
- ervas a gosto (sugestão - tomilho, alecrim, salsa, coentros)
- pimenta
- sal
- farinha de aveia

Receita

Nota introdutória 
Esta receita poderá ser feita com pedaços de carne de carne, ou com a carne triturada. Se optar pela primeira hipótese (a mais simples), ficam de fora os passos 1 e 3.

Receita passo-a-passo
Passo 1 - Triturar a carne.
Passo 2 - Temperar a carne com limão, ervas a gosto, pimenta e sal.
Passo 3 - Juntar 3 colheres de sopa de aveia (ou um pouco mais, dependendo da consistência) e fazer bolinhas em forma de nugget.
Passo 4 - Bater o ovo e preparar um prato raso com farinha de aveia.
Passo 5 - Passar os nuggets no ovo e na farinha (por esta ordem) e colocar num tabuleiro de forno.
Passo 6 - Levar ao forno a uma temperatura de 170º, até que os nuggets estejam dourados.

Classificação

Preço € (€ | €€ | €€€)
Número de pessoas  mmmm
Grau de dificuldade  + (fácil + | médio ++ | difícil +++)
Tempo de preparação 15 minutos


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